Кухонный флигель в Кускове: где готовили для гостей Шереметевых

История

Кухонный флигель появился в 1755 году по проекту крепостного архитектора Фёдора Аргунова. По старым описям музей восстановил назначение нескольких комнат. Здесь были кондитерская, хлебная, помещение для серебра и собственно кухня с несколькими очагами. Кухню обслуживал целый набор помещений, у каждого из которых была своя работа при подготовке усадебного стола.

Флигель стоял возле церкви и колокольни, на виду у гостей, поэтому его внешняя отделка продолжала архитектуру Почётного двора. Арочные окна, колонны и декоративные детали подчиняли служебную постройку парадной композиции. По одному фасаду трудно догадаться, сколько разных помещений скрывалось внутри.

Что посмотреть

Сначала найдите флигель за церковью и колокольней, затем посмотрите на его фасад со стороны дворцового двора. Отсюда легче заметить, зачем хозяйственному зданию понадобилось такое оформление. Осмотр удобно соединить с прогулкой вдоль пруда.